זה לא סוד שהאוכל במטבח הלא יהודי אינו כשר, גם "אם" כל המרכיבים במנה כשרים, עדיין המנה תהיה לא כשרה! כי הסירים בחזקת טרף, כי הם ספגו שומנים מן החי! גם אם הגוי בישל מזון כשר בסיר חדש עדיין הבישול נאסר בגלל "איסור בישול עכו"ם".
אז מה עושים?
קודם כל, כלל ראשון: מבשלים לבד.
בכל רפיוג' שמכבד את עצמו קיימת פינת בישול עם פינת גז (בתשלום סמלי כ-2 יורו לשימוש במטבח).
כלל שני: סוחבים בתיק סיר קטן כשר + כף, בדגש על משקל קל!
כלל שלישי: סוחבים בתיק מזון כשר.
כלל רביעי: מארגנים טרק שעובר כל יומיים דרך כפרים שם ניתן להצטייד בלחם, פירות וירקות.
כלל חמישי: המשקל של המזון בתיק גורם להרבה דתיים הסתייגות מלצאת לטרקים, והאמת שהמשקל מזון ליום יומיים הוא לא כל כך כבד.
לדוגמא: בן אדם עם תיאבון ממוצע צורך ביום פחות מקילו גרם של מזון כדלהלן:
200-300 גרם קרקרים או מצות (מצות עדיף על לחם שנוטה להתייבש, מה שאין כן מצה נשארת טרייה).
150 גרם אורז או פסטה.
20 גרם שמן בשקית.
80 גרם חטיף.
150 גרם פרי או ירק.
100 גרם גבינה קשה
100 גרם נקניק מיובש (אינו צריך קירור, וניתן לרכוש בארץ בכל סופר גדול)
סך הכל 800-900 גרם בלבד!
באלפים הצרפתים מרבית השבילים המרכזיים של הטרקים מקושרים לכפרים שבסביבה, והדבר מקל מאוד לגשת לכפר ולהצטייד. בהרבה מקרים סטייה מהשביל לכיוון כפר הוא פחות משעה הליכה!
מה אפשר לקנות בכל סופר?
לחם בגט רגיל ללא שומן הינו בחזקת כשר (לא פת ישראל).
לעומת זאת, לחמים מיוחדים ברובם בעייתיים מבחינת כשרות, חייבים להימנע.
פירות וירקות טריים או קפואים ללא תוספות.
משקה 100% מיץ פירות (לבדוק בתכולה שאין ענבים או חומץ מפני איסור “יין נסך”)
קיימת רשימת כשרות מבית דין פריז, עם מעל 5000 מוצרים מאושרים מבחינת כשרות, וללא השגחה. לפרטים:http://www.consistoire.org/pdf/Produits_Selectionnes_2018_2019L.pdf
אפשר גם להיכנס לגוגל פליי ולהוריד אפליקציה עם הרשימה:
consistoire.org
הבעיה היחידה שהרשימה כולה בשפה הצרפתית ומי שלא שולט היטב בשפה הצרפתית אינו יכול להבין חצי מילה מבלי להיעזר בדובר השפה שיקרא ויבחר את המוצרים מהרשימה.
מבחינת שבת עדיף לשבות בכפר, בשביל לעשות שבת כהלכתו עם אוכל כשר חייבים לשכור דירה הכוללת מטבחון למינימום 2 לילות, כלומר, נכנסים לדירה שישי ושוהים בה עד יום ראשון בבוקר אז ממשיכים בטיולים. מתוך נסיון אני אומר שהמנוחה של שבת עושה רק טוב גם לרגליים ולגוף שצריך את המנוחה הזאת (ובודאי גם לנשמה...).
מי שלא רוצה או לא יכול לשכור דירה, יגיע לרפיוג' ביום ששי מוקדם, ויזמין מיטה לשני לילות, יש לבשל ארוחת שבת לשמור אותה חם, ואחר כך לקבל שבת ולאכול, ולגבי שבת בבוקר אי אפשר לאכול אוכל חם! כי אין לגויים מושג של פלטת שבת... מעט מאכזב. אבל זה מה יש!
בתוך תחביב אני מארגן מידי קיץ טרקים לחבר'ה דתיים בהרי האלפים, לפרטים כנסו לפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/yoyoisraeli שם תקבלו פרטים מלאים
נערך ע"י משתמש יום שלישי 29 ינואר 2019 17:28:07(UTC)
| סיבה: לא צויינה